人間通訊社

南島佛光山秉持著鼓勵大眾茹素不殺生的理念，藉由滴水坊製作美味素食服務大眾，獲得當地民眾的喜愛，有的常客已經與滴水坊結緣多年。

在滴水坊的餐點中，大部分食材都是純手工製作，出自道場義工師姐的一份用心。香菜餅更是熱門餐點之一，每隔一段時間就會召集師姐來製作香菜餅。2021年1月27日，近十名師姐來到道場，以歡喜心製作香菜餅，希望以製作素食與基督城大眾結善緣。有的資深師姐為道場付出十餘年，只要有需要必定前來支援參與素食製作。

滴水坊客人在用餐之時，不但為典坐和義工師姐的用心所感動，更為護生救地球獻出一份力。素食，不僅是飲食方式，也是人們對食物需求的精神，包括對生命的尊重和對信仰的堅持。